Dreissigacker | Riesling 2022

Die Trauben für den Riesling von Dreissigacker stammen aus den Regionen Bechtheim und Westhofen. Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet und die  Trauben per Hand gelesen.   Zu 90% lagert der Riesling im Edelstahlfass und zu 10% im Doppelstückfass. Der Dreissigacker-Rielsing darf 6 Monate auf der Vollhefe ruhen und anschließend bis zur Flaschengärung auf der Feinhefe. Dadurch wird die Säure wunderbar eingebunden.   Im Glas präsentiert sich der Dreissigacker Riesling in hellgelber Farbe. Das Bouquet des herrlich ausbilanzierten Rieslings weist Aromen von Zitrusfrüchten, Mandarinen und etwas Exotik auf. Am Gaumen wieder  Zitrus, aber auch Steinobst wie Weinbergpfirsiche, dazu eine dezente Mineralik

Hersteller:

Artikelnummer: dre23014

EAN: 4260371720006

Grundpreis: 20,00 Euro /