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Spätburgunder Weine

Bürgerspital Veitshöchheimer Spätburgunder 2017 Trocken (1 x 0.75l) Rotwein Franken Frankenwein
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WEIN WISCHER Rotwein Spätburgunder trocken Qualitätswein [0,75 l] Franken Wischer Nordheim am Main Frankenwein jetzt genießen!

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Eigenschaften

Part Number	7025-2022
Size	0.75

Weinart: Rotwein, Rebsorte: Spätburgunder
Geschmack: Trocken, Aromatik: rote Beeren
Speisenempfehlung:
⛰ Lage: Nordheimer Vögelein, Weinregion: Franken
❤ Herkunft: Mit Leidenschaft direkt vom Winzer

Winzergemeinschaft Franken eG Tilman Spätburgunder 2023 Trocken (6 x 0.75 l)

47,40€

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Size

0.75

WEINART: Rotwein Trocken, Jahrgang 2023 im 6er Paket
REBSORTE: Spätburgunder, Anbaugebiet Franken, Deutschland
HERSTELLER: Winzergemeinschaft Franken eG
QUALITÄTSSTUFE: Qualitätswein
6x 2023 Tilman Spätburgunder trocken - Winzergemeinschaft Franken eG

Fischer Spätburgunder 2023 Trocken (6 x 1.0 l)

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Size

1.0

WEINART: Rotwein Trocken, Jahrgang 2023 im 6er Paket
REBSORTE: Spätburgunder, Anbaugebiet Franken, Deutschland
HERSTELLER: Weingut Fischer
QUALITÄTSSTUFE: Qualitätswein
6x 2023 Spätburgunder trocken 1,0 L - Weingut Fischer

Winzergemeinschaft Franken eG Bronnbacher Josefsberg Spätburgunder 2022 Trocken (6 x 0.75 l)

54,00€

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Size

0.75

WEINART: Rotwein Trocken, Jahrgang 2022 im 6er Paket
REBSORTE: Spätburgunder, Anbaugebiet Franken, Deutschland
HERSTELLER: Winzergemeinschaft Franken eG
QUALITÄTSSTUFE: Qualitätswein
6x 2022 Bronnbacher Josefsberg Spätburgunder trocken - Winzergemeinschaft Franken eG

Winzergemeinschaft Franken eG Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder 2023 Trocken (6 x 0.75 l)

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Size

0.75

WEINART: Rotwein Trocken, Jahrgang 2023 im 6er Paket
REBSORTE: Spätburgunder, Anbaugebiet Franken, Deutschland
HERSTELLER: Winzergemeinschaft Franken eG
QUALITÄTSSTUFE: Qualitätswein
6x 2023 Randersackerer Sonnenstuhl Spätburgunder trocken - Winzergemeinschaft Franken eG

Vulkangewächs Kaiserstuhl Spätburgunder QbA trocken - SILBER 2025 AWC Vienna - Rotwein trocken, ausdrucksstark und kräftig im Geschmack - Badischer Wein (6 x...

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Color	Rot
Size	6 x 0,75 l

VULKANGEWÄCHS KAISERSTUHL: Fruchtig frischer, trockener Rot-Wein (13,2 % vol.) mit besonders gehaltvoller Art. Spätburgunder QbA trocken, gediehen auf Vulkanverwitterungsboden
AUSGEZEICHNETER SPÄTBURGUNDER: Mit der Silbermedaille beim AWC Vienna 2025 ausgezeichnet - mit rubin- bis dunkelroter Farbe und samtiger, eleganter Art
GESCHMACK: Kräftiger Körper mit zarten Fruchtaromen nach Kirschen und Beerenfrüchten, ausdrucksstark und saftig| FARBE: dunkles Ziegelrot
LIEFERUMFANG: 6 Flaschen unseres Oberrotweiler Vulkangewächs Spätburgunder QbA trocken in der 0,75 Liter Flasche mit Schraubverschluss. Entdecken Sie auch unsere anderen Vulkangewächse
VIER JUNGE WINZER: Bei den Vulkangewächsen handelt es sich um vier junge Winzer aus Oberrotweil. Gemeinsam haben sie diese Weinlinie kreiert. Vier Winzer, eine Leidenschaft. 100 % Vulkangewächs

Weingut Wageck Pfaffmann Fundament Spätburgunder Wein trocken (1 x 0.75 l)

9,50€

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Part Number	690501-2016
Model	690501-2016
Size	750

Aroma: Attraktive Kirschfrucht, auch etwas dunkle Beeren, würzig unterlegt mit feinem kalkigem gripp und zart schmirgeliger Textur
Geschmack: Der Wein hat einen Vanille Touch, ein saftiges Pinot Vergnügen mit feiner Säurefrische
Servieren Sie diesen Wein bei 16-17 Grad Celsius
Passt perfekt zu herzhaften Gerichten und harmoniert hervorragend mit Käse
Genießen Sie diesen Wein bis 2027

DIVINO JUVENTA Rotwein Spätburgunder trocken 2024 (0,75 l) - Frankens Feine Weine

6,90€

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Part Number	2431-241
Size	0.75 l

ÜBER DEN WEIN: Unser JUVENTA Spätburgunder präsentiert sich als wahre Fruchtbombe: Ausdrucksstarke Aromen von Erd- und Himbeeren begleitet von feinwürzigen Noten und zarten Akzenten von Sahnetoffee.
SPEISENEMPFEHLUNG: Ein wunderbarer Grillwein und toller Begleiter zu Pizza, Pasta und Co
ÜBER DIVINO: Renommierte Winzergenossenschaft mit über 70 Jahren Tradition. Unsere Frankenweine spiegeln Herz, Seele und den reichen Geschmack unserer Region wider. Qualität und Leidenschaft in jeder Flasche.
ÜBER DIE JUVENTA WEINLINIE: Unsere jugendlich verspielte Weinlinie als Synonym für Lebensfreude, Heiterkeit und spontane fröhliche Leichtigkeit. Nehmen Sie unsere Weine mit in alle Jahreszeiten und lassen Sie sich vom Sommer umarmen!
TECHNISCHE DATEN: Alkohol: 12,02% vol., Säure: 4,8 g/l, Restsüße: 5,2 g/l, enthält Sulfite.

Excellent und bemerkenswert gut - Rotwein aus Deutschland

Ein guter Tropfen Wein, besonders Rotwein, hat meist eine lange Geschichte hinter sich. Vom Weinglas bis zum Dekantieren, alles muss aufeinander abgestimmt sein. Selbst der Flaschenöffner spielt eine wichtige Rolle.

Rotwein - Gesundheitsfördernd

Zu allen Zeiten der Menschheitsgeschichte hat Wein eine bedeutende Rolle gespielt. Beliebt war er nicht nur wegen des einzigartigen Geschmackserlebnisses, sondern auch wegen seiner medizinischen Wirkung. Gerade dem Rotwein werden auch heute noch positive Auswirkungen auf die Gesundheit nachgesagt – natürlich nur, solange er in Maßen genossen wird. So werden durch den Alkohol Venen und Gefäße geweitet, was sich blutdrucksenkend auswirkt, und das pflanzliche Antioxidant Resveratol soll gar krebsvorbeugend wirken.

Rotwein Anbaugebiete in Deutschland

Lange Zeit galt Deutschland als Land des Weißweines und deutsche Rotweine hatten es nicht leicht, sich gegen italienische und französische Konkurrenten zu behaupten. Nach wie vor werden auch immer noch in erster Linie Weißweinreben gepflegt, auf Rotweinreben entfallen gerade einmal 20% der gesamten Weinanbaufläche. Und von den 13 Weinbaugebieten Deutschlands sind gerade einmal 6 in Verbindung mit Rotwein erwähnenswert: Ahr, Baden, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen und Württemberg. Hier geht das Anbaugebiet der Ahr führend voran, hauptsächlich wird Spätburgunder und blauer Portugieser angebaut.

Die verschiedenen Rebsorten des Rotweins

Ob ein farbintensiver, beeriger Dornfelder, der feinfruchtige, helle Trollinger, der dunkle, elegante Spätburgunder oder die fruchtige Müllerrebe – die Entscheidung ist reine Geschmackssache, und alle diese Sorten können im internationalen Vergleich mithalten. Geschmackssache ist aber nicht nur die Wahl der Rebsorte, sondern auch die Frage ob lieblich, halbtrocken oder trocken. Der Unterschied liegt hier in der Menge enthaltenen Restzuckers pro Liter, wobei liebliche Sorten mindestens 18 Gramm bis höchstens 45 Gramm, halbtrockene höchstens 18 Gramm und trockene Weine nur maximal 9 Gramm unvergorenen Zucker pro Liter enthalten dürfen. Deutsche Weine müssen sich einer Qualitätsprüfung unterziehen und nur Abfüllungen, die die strengen Kriterien erfüllen, bekommen das Etikett „Qualitätswein“ mit dem deutschen Qualitätssiegel.

Die Lagerung - ein wichtiger Faktor

Der Genießer wird allerdings nicht nur auf Rebsorte und Güteklasse achten, sondern auch auf die richtige Lagerung der Flaschen. Ausschlaggebend dafür, dass die Qualität während einer längeren Lagerungszeit nicht leidet, sind Temperatur, Lichtverhältnisse und Luftfeuchtigkeit. Die Grundregel lautet: dunkel und kühl. Eine konstante Temperatur von 10°C – 13°C ist ideal. Ist die Temperatur zu hoch, können sich Kohlensäure und Aromastoffe verflüchtigen, ist es zu kalt, setzt sich die Weinsäure in Form von Kristallen am Boden ab. Die Luftfeuchtigkeit liegt idealerweise bei 65% – 70%, ist es zu feucht, kann sich Schimmel bilden, der über den Korken in die Flasche gelangt und den Inhalt ungenießbar macht. Im anderen Fall trocknet der Korken aus und wird porös. Auf jeden Fall sollten die Flaschen immer liegend gelagert werden und nicht in unmittelbarer Nähe von stark riechenden Lebensmitteln oder Chemikalien, da solche Gerüche ebenfalls über den Korken aufgenommen werden können. Aber für einen echten Weinkenner gibt es noch mehr zu beachten. Da geht es zum Beispiel um den richtigen Flaschenöffner, das Dekantieren, das passende Weinglas und die richtige Trinktemperatur, denn alle diese Faktoren nehmen Einfluss auf das Geschmackserlebnis.

Auch die Wahl des Korkenziehers ist wichtig

Inzwischen gibt es schon Flaschen mit Schraubgewinde, die einen herkömmlichen Flaschenöffner überflüssig machen. Ist die Flasche jedoch mit einem Korken verschlossen, sollte ein Flaschenöffner bzw. Korkenzieher mit möglichst großem Gewinde gewählt werden, um zu verhindern, dass Korkenstückchen in die Flasche gelangen. Danach erfolgt das Dekantieren, das heißt das langsame Umfüllen aus der Flasche in eine Karaffe. Dadurch soll bewirkt werden, dass sich Aroma und Bukett voll entfalten können.

Zum Abschluss die passenden Weingläser zum jeweiligen Wein

Einen ähnlichen Zweck wie das Dekantieren erfüllt auch das passende Weinglas. Farblos und klar, um das leuchtende Rot richtig zur Geltung zu bringen, der Rand nicht zu dick, groß und bauchig. So sieht das ideale Rotweinglas aus. Es wird höchsten halb gefüllt, so kann der Duft richtig genossen werden. Ein Kenner wird sein Weinglas auch immer am Stiel anfassen, dadurch verhindert er, dass sich das Glas erwärmt. Leichtere Rotweine sind am besten bei 15 bis 18°, kräftigere bei 17 bis 19°C zu genießen. Dazu einen kräftigen Braten oder Wild, oder eine Käseplatte und der Genuss wird perfekt.

In Deutschland hat jeder Wein etwas Einzigartiges. Bevor man sich eine Flasche Rotwein fürs abendliche Dinner besorgt, sollte man sich gut informieren.