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Rotwein ist in der ganzen Welt ein beliebtes Getränk, das wegen seines feinen Aromas genossen wird. Auch gesundheitliche Vorteile werden dem Rotwein nachgesagt. Bekannt ist Rotwein Wirkung als Antioxidanz, die durch das im Rotwein enthaltene Reservatol gefördert wird. Natürlich sollte der Rotwein in Maßen genossen wird. Rotwein aus Deutschland im Vergleich Rotwein aus Deutschland hat
Das Weinanbaugebiet Pfalz gehört zu den traditionsreichsten in Deutschland und Europa. Die Geschichte reicht bis zur Römerzeit zurück. Die besondere Lage mit einer Länge von 85 km und nur wenigen Km Breite kennzeichnen die Anbauregion mit dem besonderen Klima, das speziell auch den Rotwein ganz einzigartig macht. Lage und Tradition Schon die alten Römer schätzten
Rebsorte „Regent“ – eine Neuerscheinung Gelegentlich gelingt es experimentierfreudigen Winzern, eine neue und vielversprechende Traubensorte zu züchten. Zu den wenigen erfolgreichen Züchtungen gehört zweifelsohne die Rebsorte „Regent“, die im Jahr 1967 auf dem Geilweilerhof in der Nähe von Siebeldingen (Südfalz) vom Institut für Rebenzüchtung geschaffen wurde. Bei der Rebsorte handelt es sich um eine Kreuzung
Die Rebsorte Domina Als recht herrische Rebsorte kann die Domina charakterisiert werden. In Rotweinen dominiert diese Traube in Geschmack, Farbe und Säure und verdreht so manchem Weinkenner den Kopf. Ihren Namen verdankt die rote Rebe genau dieser Dominanz gegenüber anderen Rebsorten, denn im Lateinischen steht das Wort „Domina“ übersetzt für „die Herrin des Hauses“ oder
Aus einer Züchtung ging die sehr junge, edle Weinrebe Acolon hervor, die Weinkenner durch ihre gute Struktur und feinen Früchte bezaubert. Durch eine Kreuzung der Rebsorten Dornfelder und Lemberger wurde hier eine Rebsorte für herrlichen Rotwein aus Deutschland begründet. Die Vorzüge der beiden populären Ausgangsrebsorten werden in vollkommener, schönster Harmonie vereint. Besonderheiten der Rebsorte Acolon
Die Urheimat dieser Rebsorte findet sich in Südtirol und dem benachbarten Trentino. Allerdings wurde die Trollinger Rebe dort als „Vernatsch“ bezeichnet. Die Römer brachten die Weinrebe über die Alpen. Zunächst wurde dieser Wein in Deutschland an der Bergstraße und in der Pfalz kultiviert. In Württemberg wurde die Rebsorte Mitte des 17. Jahrhunderts heimisch. Auch heute
Cabernet Sauvignon – eine Rebsorte mit Tradition Bordeaux war Jahrhunderte lang die Heimat für kräftigen Rotwein. Kein Wunder, dass auch die blaue Rebsorte Cabernet Sauvignon dort ihren Ursprung hat. Seit 1635 soll diese Rebsorte, die einen schmackhaften Rotwein hervorbringt, in Bordeaux bereits angebaut werden. Allerdings gilt bei Experten diese erste urkundliche Erwähnung als umstritten. Zu
Seit Jahren ist bei der Rebsorte „Blauer Lemberger“ eine stetige, allmähliche Zunahme der Anbaufläche erkennbar. In guten Lagen liefert die württembergische Spezialität echte Spitzenweine. Geschichte der Rebsorte „Blauer Lemberger“ Die als „Blauer Limberger“ klassifizierte Rebsorte wird bei deutschen Weinen aus dieser Rebsorte synonym auch „Blaufränkisch“ oder „Lemberger“ bezeichnet. Ihren Ursprung hat diese spätreifende Traube in
Verschiedene Weine aus Deutschland Deutschland ist bekannt für seine erlesenen Weine, insbesondere für seine erstklassigen Rieslinge. Doch auch die Welt der deutschen Rotweine hat viel zu bieten. Ein bisher völlig vernachlässigtes, für seine Rotweine aber dennoch berühmtes Anbaugebiet ist Württemberg. Hier gedeiht vor allem der süffige Trollinger prächtig, der deshalb auch den Großteil der württembergischen